【日本茶アワード2021 ファインプロダクト賞 受賞茶】
中身は2022年の新茶になります。より香りが強く出ています。
優しいうまみの飲み口に加えて、蘭のような香りが特徴の煎茶です。
八女の土壌で育ったこの香駿は、うまみも蓄えつつ、
まるで満月のような艶やかな黄色味ある水色が特徴です。
これは収穫後すぐに室内・室外の風通しの良いところで2回干し、
香りをしっかりと引き出した後、浅蒸しでさっと仕上げているからです。
八女で香駿を育てているのはたった一人。
だからこそ、型にこだわらず、茶の育成方法から製茶まで
独自で試行錯誤を繰り返し、香駿本来が持つパワーと、
八女ならではのうまみを意識した製法をあみ出しました。
八女でも希少な茶葉となります。
どうぞこの機会にお楽しみください。
○八女香駿
○浅蒸し製法
○ 艶やかな黄色味ある水色
【おすすめの飲み方】
・温茶の場合
量：4g/1人 温度：70-80℃ 時間：1分30秒 湯量：150ml
・冷茶の場合
量：10g 水量：500ml
淹れ方：氷2-3個を急須に入れて水を注いで10分ほど待てば完成、もしくは常温の水を入れて冷蔵庫で6時間ほど水だし
上記は目安です。お好みの濃さでお楽しみください。
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