日本茶AWARD2023で「晴-HARERU-」が審査員奨励賞を受賞しました。
NATIVE TEAのうまみ煎茶「晴 HARERU」が、2023年の日本茶AWARDにおいて【審査員奨励賞】を受賞しました。
この「晴 HARERU」は、究極のうまみ茶つくりませんか？と農家さん発のアイデアで誕生しました。
つゆひかり×蒸し玉製茶という珍しい組み合わせ、
しかも昭和50年代の（！）レトロ釜をグルグル回して完成させたそのお茶は
鮮やかなエメラルドグリーンの色を放ちながらも、
飲むとガツンと強いうまみが来てそのギャップにロックを感じます。
そんなロックな味わいを「晴」と表現した私もヤバいかもしれませんが、、、、ですが、飲むと気分が一気に変わる、そんな新感覚の体験を味わえるお茶です。
八女茶600周年という記念すべき年に、このおいしさを社会につなげることができてとてもうれしいです。
引き続きよろしくお願いたします。
引き続きよろしくお願いたします。
